連二亞酸鈉(nà)和亞硫酸鈉名字(zì)很相似,都具有一(yi)定的還原性,連二(er)亞硫酸鈉和亞硫(liu)酸鈉區别有哪些(xiē)?兩者的區别還挺(tǐng)多的,不管是從外(wài)觀還是用途,還原(yuán)性的強度等都不(bú)同,具體
連二亞硫酸(suān)鈉和亞硫酸鈉區(qu)别
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連二(èr)亞硫酸鈉和亞硫(liú)酸鈉區别
1、性質的(de)區别
連二亞硫酸(suān)鈉,化學式Na2S2O4,也稱爲(wei)保險品,無氣味或(huò)略帶二氧化硫氣(qi)味,是一種白色砂(sha)狀結晶或淡黃色(sè)粉末,溶于水而澄(chéng)清,無沉澱物,具體(ti)連接方式爲:Na[-O-SO-SO-O-]Na。
亞硫(liú)酸鈉:Na2SO3,外觀無色至(zhì)白色結晶或晶體(tǐ)粉末,溶于甘油,其(qi)水溶液呈堿性,具(jù)體連接方式爲:Na[-O-SO-O-]Na。
2、還(hái)原性的區别
連二(èr)亞硫酸鈉和亞硫(liú)酸鈉二者都是還(hai)原劑,還原性從強(qiang)到弱硫代硫酸鈉(nà)>連二亞硫酸鈉>焦(jiao)亞硫酸鈉>亞硫酸(suan)氫鈉>亞硫酸鈉,連(lian)二亞硫酸鈉的還(hai)原性更強,是常用(yòng)的脫氧劑。
連二亞硫(liu)酸鈉和亞硫酸鈉(nà)區别
3、用途的區别(bié)
亞硫酸鈉爲強(qiang)還原劑,能産生還(hai)原性的亞硫酸,亞(ya)硫酸與着色物質(zhi)作用将其還原,顯(xian)示強烈的漂白作(zuo)用。亞硫酸鈉對氧(yǎng)化酶的活性有很(hěn)強的阻礙,破壞作(zuò)用,所以對防止植(zhí)物性食品的褐變(bian),有良好的效果。也(yě)可以用作防腐劑(jì)和抗氧化劑,它對(duì)黴菌比對酵母菌(jun)抑制作用更有效(xiao)。
以上所述的3點就(jiù)是連二亞硫酸鈉(na)和亞硫酸鈉區别(bie) ,都可以起到漂白(bai)的作用,但是也有(you)很多的不同,具體(tǐ)使用哪個,看生産(chan)的區别,希望可以(yǐ)幫到您。廣正化工(gong)長期供應連二亞(yà)硫酸鈉,價格便宜(yí),包裝、桶裝可選,多(duō)種含量可選,詳情(qing)歡迎電話咨詢。
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