了解(jie)小蘇打是什(shi)麽

　　 小蘇(sū)打 是我們生(shēng)活中經常用(yong)到的一種物(wu)品。 小蘇打(da)的作用 有很(hěn)多，特别在制(zhi)作食品方面(mian)用途相當廣(guǎng)，我們可以用(yong)小蘇打來制(zhì)作各種面食(shí)，點心等等。尤(yóu)其用小蘇打(da)用來發面，制(zhi)作出的點心(xin)和面食松軟(ruǎn)可口，易于消(xiāo)化👈。那麽到底(di) 小蘇打是什(shí)麽 ，有什麽用(yong)途呢?

　　小蘇打(dǎ)是一種化學(xué)物質，在我們(men)的生活中和(hé)工業生産中(zhōng)㊙️都🏃🏻有廣泛的(de)應用。在食品(pin)加工中小蘇(sū)打是使用頻(pín)率最高的疏(shū)松劑，而羊毛(mao)洗滌劑的生(sheng)産加工都離(li)不開小蘇打(dǎ)。小蘇打是汽(qi)水飲料中二(er)氧化碳的發(fā)生劑;可與明(míng)礬複合爲堿(jian)性發酵粉，也(ye)可與純堿複(fú)合爲民用石(shí)堿;還可用作(zuo)黃油保存劑(ji)。消防器材中(zhong)用于生💜産酸(suān)堿滅火機和(he)泡沫滅火機(ji)。橡膠工業利(lì)用其與明礬(fan)、H發孔劑配合(he)起🧡均勻發孔(kǒng)的作用🚶‍♀️用于(yú)橡膠、海棉生(sheng)産。冶金工業(ye)用作澆鑄鋼(gāng)錠的助熔劑(ji)。機械工業用(yòng)作鑄鋼(翻📱砂(sha))砂型的成型(xing)助劑。印染工(gong)業用作染色(sè)印花的固色(se)劑，酸堿緩沖(chong)劑，織物染整(zheng)的後🐆處理劑(jì)。染色中加入(rù) 小蘇打 可以(yǐ)防止紗筒産(chǎn)生色花。醫藥(yào)工業用作制(zhi)酸劑的✊原料(liao)。

　　對洗滌劑(jì)過敏的人，不(bu)妨在洗碗水(shui)裏加少許小(xiǎo)蘇打，既不燒(shao)手💰，又能把碗(wǎn)、盤子洗得很(hen)幹淨。也可以(yǐ)用☎️小蘇打來(lai)擦洗不鏽鋼(gāng)鍋、銅鍋或鐵(tiě)鍋，小蘇打還(hai)能清洗熱水(shuǐ)瓶内的積垢(gòu)。方法是🤩将50克(ke)的🔴小蘇打溶(róng)解⭕在一杯熱(re)水中，然後倒(dǎo)入瓶中🐪上下(xià)晃動，水垢即(jí)可除去。将咖(ka)啡壺和茶壺(hu)泡在熱水裏(lǐ)，放入3匙小蘇(sū)打，污漬和異(yì)味就可以消(xiao)除。

　　以上就是(shi)對小蘇打是(shì)什麽的介紹(shao)。 小蘇打 不僅(jǐn)可以用來發(fā)酵面粉和用(yòng)于工業生産(chǎn)，在生活中，小(xiǎo)蘇打的妙用(yong)都很多。比如(ru)冰箱中的異(yì)味比較濃的(de)時候，可以把(ba)裝有小蘇打(dǎ)的敞口盒子(zǐ)放到冰箱裏(lǐ)，可✌️以起到去(qu)除異味的作(zuo)用，效果很好(hao)。
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