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海藻酸鈉可以跟鈣離子結合成凝膠,但是有朋友發…現😸用😺海藻酸鈉和氯化鈣來形成凝膠,隻凝固了一點點,其他的跟水溶液試樣的,怎樣才能讓
海藻酸鈉凝固
?具體
海藻酸鈉凝固成凝膠的方法
往下了解。
海藻酸鈉凝膠的形成主要受五大因素的影響:海藻酸鈉類型、鈣源類型、鈣離子聚合劑、溫度和pH值。海🙂↕️藻酸鈉凝固的原理是,海藻酸鈉的分子中含有一CO0-基團,當🛌🏻向海藻酸鈉的水溶液中添加二價陽離子👱🏼♂️時,G單元中😁的Na+會與這些二價陽離子發生交換,使海藻酸鈉溶液向凝膠轉變👨🦰。一般可用滲析/擴散法、原位法、冷卻法、交聯法這幾個方法來讓 海藻酸鈉凝固 成凝膠。
海藻酸鈉結成大的塊狀濃度基本在0.5%以上,加熱至60℃攪拌就能溶解,海藻酸鈉遇到鈣離子可以快速更換離👩🏿❤️💋👨🏽子形成凝💯膠。利用這🧛🏾♀️一特性,将藻酸鹽溶液滴入含鈣離子的水溶液中,可制成藻酸鈣凝膠球,使🧜🏼♀️用噴嘴可制成凝膠纖維。将含鈣離子的水溶液放入海藻酸鹽溶液中,可形成海藻酸鈉凝膠。海藻酸鈉濃度在2%左右的水溶液就呈糊漿狀了,如果使用不飽和的氯化鈣,使用交聯法來反應效果沒那麽好。
以上所述就是 海藻酸鈉凝固的方法 及原理,需要注意加入氯化鈣的方式和濃度,希望可以幫到您。海藻酸鈉在多行業都會用到,如果您🧛🏾♀️需要海藻酸鈉,可以選擇廣正化工,多種粘度可選,易溶解不塞網,價格便😁宜,詳情歡迎電話咨詢。