六偏(piān)磷酸鈉 白(bai)色粉末；溶(rong)于水，不溶(rong)于乙酸或(huò)乙醚等有(yǒu)機溶劑；具(jù)有強分散(sàn)性、乳化性(xìng)、高黏度性(xìng)及與金屬(shu)離子絡🈚合(he)的作用。

六(liù)偏磷酸鈉(nà)的用途，在(zài)食品行業(yè)方面主要(yào)爲：

六偏磷(lin)酸鈉用于(yú)肉制品、魚(yu)肉腸、火腿(tuǐ)等，能提高(gao)持水⭕性🥰，增(zēng)高結着性(xìng)，防止脂肪(fáng)氧化；

用于豆醬(jiàng)、醬油能防(fáng)止變色，增(zēng)加粘稠性(xìng)，縮短發酵(jiào)🥵期，調❗節口(kou)味；　　

用于水(shui)果飲料、清(qīng)涼飲料，可(kě)提高出汁(zhī)率，增高粘(zhan)度，抑制維(wei)生素C分解(jiě)；　　

用于可提(ti)高膨脹能(néng)力，增大容(rong)積，增強乳(rǔ)化作用防(fáng)👣止膏♋體破(pò)壞，改善口(kou)感和色澤(ze)；　　

用于乳制(zhi)品、飲料防(fáng)止凝膠沉(chén)澱；　　

加入啤(pi)酒中能澄(chéng)清酒液、防(fáng)止渾濁；　　

用(yong)于豆類、果(guǒ)蔬罐頭，可(ke)穩定天然(ran)色素，保護(hù)食品色澤(ze)；　　

六偏磷酸(suan)鈉水溶液(yè)噴塗于腌(yān)制肉上，可(ke)提高防腐(fǔ)👈性❓能。　　

工業(ye)行業方面(miàn)主要爲：

六(liù)偏磷酸鈉(nà) 可與氟化(hua)鈉加熱制(zhi)造單氟磷(lin)酸鈉，後者(zhě)爲重要的(de)☎️工業原料(liào)🈲；　　

六偏磷酸(suān)鈉作爲軟(ruǎn)水劑,如用(yòng)在染整上(shàng),起到軟水(shuǐ)作用；　　

六偏(pian)磷酸鈉還(hai)作爲阻垢(gou)劑廣泛應(ying)用于EDI（樹脂(zhī)電滲析）、RO（反(fǎn)滲透）、NF（納濾(lü)）等水處理(lǐ)行業。

六偏(piān)磷酸鈉用(yong)途很廣，需(xū)求變大，依(yi)往年形勢(shi)來看，磷酸(suan)🔞、三聚磷酸(suān)鈉、六偏磷(lin)酸鈉等相(xiàng)應産品價(jià)格都會有(you)相應上調(diao)。市場需求(qiú)方面，作爲(wèi)深加工産(chǎn)品的食品(pǐn)級磷酸鹽(yán)被業内普(pǔ)遍看♋好， 而(er)且國家今(jin)年提高了(le)部分産品(pin)出口退稅(shuì)率，其中主(zhu)導産品食(shi)品級三聚(jù)磷酸鈉和(hé)六偏磷酸(suan)鈉出口退(tuì)稅🔱率分别(bié)提🍉高至🔞13%(原(yuán)爲0)和9%(原爲(wèi)5%)，特别是前(qián)者升幅💋較(jiao)大。此舉不(bú)僅能适當(dāng)改善國内(nei)市場🌈供需(xu)關系，而且(qie)有助增強(qiang)我國磷📧酸(suan)鹽産品的(de)國際競争(zheng)力，有利于(yú)擴大出口(kou)。同時，也可(kě)以大大改(gai)善磷酸鹽(yan)企業經營(yíng)狀況。